Spirulinaballetjes

Nood aan een energyboost? Deze spirulina balletjes zullen uw energie naar een hoger niveau brengen. 

De basis van deze power balletjes zijn dadels. Dadels hebben een ontstekingremmende werking. Daarnaast bevatten ze anti oxidanten die vrije radicalen kunnen uitschakelen. Vrije radicalen richten celschade en DNA-schade aan.

Spirulina is eiwitrijk en bevat super veel mineralen en vitaminen. Het bestrijdt ontstekingen en ontgift de lever. 

De paranoten zijn rijk aan selenium. Dagelijks 2 paranoten volstaat al voor de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Selenium is van groot belang voor de schildklier en is belangrijk in de strijd tegen hart-en vaatziekten en kanker.

Nog een reden nodig om ze snel eens te maken en te proeven? Ze zijn naast gezond ook gewoon kei lekker!

INGREDIËNTEN voor 35 balletjes van 15g

• 300g medjooldadels
• 100g ongezwavelde abrikozen
• 100g kokosschilfers
• 140g  paranoten
• 1 el amandelpasta
• 1 el vanille extract
• 1 el spirulinapoeder

Voor de afwerking: sesamzaadjes, hennepzaadjes, chiazaadjes, kokosschilfers

Een goede snackportie zijn 3 a 4 balletjes.

Zijn je dadels stug en droog? Laat ze vooraf even weken in lauw water. 

 

WERKWIJZE

Doe de paranoten in de foodprocessor en maal fijn. 

Voeg er de ontpitte dadels en abrikozen bij samen met de andere ingredienten met uitzondering van de afwerking.

Laat de foodprocessor zijn werk doen totdat alles 1 vaste, kleverige massa vormt.

Maak hier balletjes van en rol ze in de sesamzaadjes,..

Nog lekkerder als je ze voor 30 minuutjes laat opstijven in de frigo.

SMAKELIJK!

Heb jij deze balletjes getest en goedgekeurd? Je doet mij er een groot plezier mee ze even te delen en mij (eatgoodfeelgoodmarlies) te taggen op Instagram. Dank je 🙂