KRUIDIGE WORTELDIP MET KOMIJN

Groenten kan je op zoveel verschillende manieren eten. Ik vind het leuk om ermee te experimenteren. Op die manier kan je groenten gebruiken als spread of dipsaus. Een toast besmeerd met deze worteldip afgewerkt met gegrilde kip. Een lekker voedzaam ontbijt om je dag mee te starten.

Ook als aperitiefhapje is het winner. De kruiden maken de dip pittig en verrassend.

INGREDIƋNTEN voor 4 personen

350g wortelen

1 el olijfolie

1 kleine ui

2 teentjes look

1/2 kl zout

60 ml groentebouillon

3 el tahini

sap van 1/2 citroen

1/2 […]

Lees meer over KRUIDIGE WORTELDIP MET KOMIJN