POMPOEN MUFFINS

Het is herfst en dat mag gevierd worden met heerlijke muffins boordevol pompoen.

Ze zijn lekker smeuïg, zoet en met een krachtige toets van speculaaskruiden.

Bestel de speculaaskruiden hier

Gezoet met erythritol. Een natuurlijke zoetstof arm aan calorieën. De zoetkracht is 70% van die van suiker.

Door de structuur en chemische opbouw, kan ons lichaam het niet afbreken. Het wordt opgenomen in ons bloed en verlaat ons lichaam onveranderd via de urine. Het heeft dus geen effect op de bloedsuikerspiegel en de calorieën worden […]

Lees meer over POMPOEN MUFFINS


ProVita choco power balls

Wie denkt dat je niet kunt snoepen als je gezond eet, die heeft het mis! De ProVita choco power balls zijn daar een heerlijk voorbeeld van. Eigenlijk doe je je lichaam juist een plezier door ze te eten want ze zitten vol energie, vezels en voedingstoffen.

INGREDIENTEN

½ cup* = 80g amandelen

¼ cup = 35g hennepzaden

7 medjool dadels, ontpit

1 kl vanille essence

3 el rauwe cacaopoeder

snufje zeezout

Vulling: Provita choco

Afwerking: geraspte kokosschilfers

* de “measuringcups” kan je bestellen via bol.com of koop je bij Hema.

 

WERKWIJZE

Neem een […]

Lees meer over ProVita choco power balls


KOKOS MACARONS

KOKOS MACARONS

Kokos macarons vind ik super lekker! Maar in de winkel zijn ze gewoonlijk verwerkt met een hoop suiker. Niet ideaal dus :-/ Ten minste als je liever geen suikerrush gevolgd door energie- en concentratiedip wilt hebben.

Vandaar deze Tagatesse kokos macarons.

Tagatesse is lager in calorieën (ook weer mooi meegenomen ;)) in vergelijking met suiker en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Geen dipjes dus!

Het recept kan niet simpeler. Neem alvast een grote mengkom en een eiwitklopper bij de hand.

 

INGREDIENTEN

3 eiwitten

50g […]

Lees meer over KOKOS MACARONS


AVOCADO CHOCOLADE PUDDING

 

AVOCADO CHOCOLADE PUDDING

Een chocopudding dat “guiltfree” is en vol goede voedingsstoffen zit?? Ja, echt! Het bestaat.

Avocado’s gebruiken in een dessert zijn ideaal om een smeuïge structuur te verkrijgen. Bovendien zijn ze super gezond en bevatten ze goede onverzadigde vetten, magnesium en antioxidanten.

Ahornsiroop zorgt voor een zoete smaak maar maar bevat in tegenstelling met geraffineerde suikers een voedingswaarde.

Rauwe cacao, onbewerkt dus, is dan weer goed voor het hart en de cholesterol. Cacao is ook ’s werelds nummer 1 antioxidant. Het doel van deze antioxidanten is het […]

Lees meer over AVOCADO CHOCOLADE PUDDING


AMANDEL BANAAN KOEKJE

AMANDEL BANAAN KOEKJE

Ja hoor het schooljaar is ondertussen weer van start gegaan. De lunchboxen en snackdoosjes worden weer gevuld met lekkers om ons kapoenen tijdens een drukke schooldag te verwennen.

Ik moet je niet vertellen dat het heel belangrijk is dat deze snacks naast lekker ook voedzaam moeten zijn. Zonder goede voeding verliezen ze energie om te functioneren in de klasactiviteiten. Een dipje of gebrek aan concentratie kan het gevolg zijn van honger of slechte voeding.

Laat de koekjes vol suiker en […]

Lees meer over AMANDEL BANAAN KOEKJE