BANANENBROOD

 

Dit gebak is niet alleen overheerlijk en gezond, maar zit ook nog eens vol met goede eiwitten. Ideaal als ontbijt on the go, tussendoortje of postworkoutsnack.

Bovendien glutenvrij en lactosevrij.

Je kan het afgekoelde bananenbrood per portie invriezen voor een later moment. Handig toch!

 

INGREDIENTEN

200g amandelmeel

200g (glutenvrije) havermoutvlokken

4 grote rijpe bananen

4 eieren

300 ml plantaardige melk (zoals ongezoete amandelmelk)

3 koffielepels bakpoeder

zaadjes van 2 vanillestokjes of 2 kl vanille essence

2 koffielepels kaneel

Optioneel voor wie het extra zoet wil: 2 eetlepels kokosbloesemsuiker.

Voor de afwerking: amandelnoten, pure chocolade […]

Lees meer over BANANENBROOD


ProVita choco power balls

Wie denkt dat je niet kunt snoepen als je gezond eet, die heeft het mis! De ProVita choco power balls zijn daar een heerlijk voorbeeld van. Eigenlijk doe je je lichaam juist een plezier door ze te eten want ze zitten vol energie, vezels en voedingstoffen.

INGREDIENTEN

½ cup* = 80g amandelen

¼ cup = 35g hennepzaden

7 medjool dadels, ontpit

1 kl vanille essence

3 el rauwe cacaopoeder

snufje zeezout

Vulling: Provita choco

Afwerking: geraspte kokosschilfers

* de “measuringcups” kan je bestellen via bol.com of koop je bij Hema.

 

WERKWIJZE

Neem een […]

Lees meer over ProVita choco power balls