{"id":7357,"date":"2021-04-23T11:07:00","date_gmt":"2021-04-23T09:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/?p=7357"},"modified":"2021-04-19T20:09:53","modified_gmt":"2021-04-19T18:09:53","slug":"scampi-zeewier-salade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/scampi-zeewier-salade\/","title":{"rendered":"Scampi zeewier salade"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n
\n
\n
\n
Zeewieren zijn super nutri\u00ebnt dense. Dat wil zeggen dat een kleine hoeveelheid heel veel mineralen en vitamines bevat. Ze zijn niet altijd even aantrekkelijk maar je kan ze gedroogd of in poedervorm makkelijk toevoegen aan gerechten. Zo gebruik ik ‘s morgens vaak spirulina en chlorella poeder in mijn smoothie.\u00a0<\/div>\n
Voor mijn salades heb ik gedroogde zeewiervlokken<\/a>\u00a0in een handige strooibus. Op salades maar even goed in soep of op gegrilde groenten.<\/div>\n
Ze zijn rijk aan jodium en daarom ideaal als ondersteuning voor een goede schildklierwerking. Maar ook als je zwanger bent is jodium \u00e9\u00e9n van de cruciale voedingsstoffen.\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\u00a0<\/div>\n
\n

INGREDI\u00cbNTEN voor 2 porties<\/h3>\n
\n
\n
\n
    \n
  • \n

    2 el olijfolie<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2 teentjes look, fijn gesneden<\/p>\n<\/li>\n

  • 250g scampi<\/li>\n
  • \n

    200g jonge slascheuten, of een andere sla<\/p>\n<\/li>\n

  • 3 lente uitjes, in ringen gesneden<\/li>\n
  • \n

    1\/4 meloen, in blokjes gesnelden<\/p>\n<\/li>\n

  • 1 avocado, in blokjes gesneden<\/li>\n<\/ul>\n

    Voor de dressing:<\/p>\n

      \n
    • sap van 1\/2 citroen<\/li>\n
    • 1 koffielepel honing<\/li>\n
    • 1 koffielepel zachte mosterd<\/li>\n
    • 3 eetlepels olijfolie<\/li>\n
    • 1 eetlepel appelazijn<\/li>\n
    • 3 el water<\/li>\n
    • peper en zout<\/li>\n<\/ul>\n

      Afwerking:<\/p>\n

        \n
      • salade du pecheur (zeewiermix)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

        WERKWIJZE<\/h3>\n
        \n
        \n

        Bak de scampi in olijfolie samen met de look.<\/p>\n

        Verdeel de salade over 2 borden, voeg er de lente ui, meloen en avocado aan toe.<\/p>\n

        Meng de ingredi\u00ebnten van de dressing.<\/p>\n

        Voeg de scampi toe aan de salade en overgiet met de dressing.<\/p>\n

        Werk af met de zeewiermix.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

        \n
        \n
        \n
        \n
        SMAKELIJK!<\/div>\n
        \u00a0<\/div>\n
        \u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
        \n
        \n
        \n
        \n
        Je kan me er een plezier doen wanneer je een gerechtje hebt gemaakt, het kan delen en mij taggen. Vind ik altijd heel fijn om te zien \ud83d\ude42<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n\n\n\n

        <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Zeewieren zijn super nutri\u00ebnt dense. Dat wil zeggen dat een kleine hoeveelheid heel veel mineralen en vitamines bevat. Ze zijn niet altijd even aantrekkelijk maar je kan ze gedroogd of in poedervorm makkelijk toevoegen aan gerechten. Zo gebruik ik ‘s morgens vaak spirulina en chlorella poeder in mijn smoothie.\u00a0 Voor mijn salades heb ik gedroogde zeewiervlokken\u00a0in een handige strooibus. Op salades maar even goed in soep of op gegrilde groenten. Ze zijn rijk aan jodium en daarom ideaal als ondersteuning voor een goede schildklierwerking. Maar ook als je zwanger bent is jodium \u00e9\u00e9n van de cruciale voedingsstoffen.\u00a0 \u00a0 INGREDI\u00cbNTEN voor 2 porties 2 el olijfolie 2 teentjes look, fijn gesneden 250g scampi 200g jonge slascheuten, of een andere sla 3 lente uitjes, in ringen gesneden 1\/4 meloen, in blokjes gesnelden 1 avocado, in blokjes gesneden Voor de dressing: sap van 1\/2 citroen 1 koffielepel honing 1 koffielepel zachte mosterd 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel appelazijn 3 el water peper en zout Afwerking: salade du pecheur (zeewiermix) WERKWIJZE Bak de scampi in olijfolie samen met de look. Verdeel de salade over 2 borden, voeg er de lente ui, meloen en avocado aan toe. Meng de ingredi\u00ebnten van de dressing. Voeg de […]<\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":7358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[478,458,171,546,560,561,559,202,201],"class_list":["post-7357","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-lunch","tag-antibacterielewerking","tag-eatgoodfeelgood","tag-gezondelunch","tag-recept","tag-rijkaanjodium","tag-schildklier","tag-voedingvoorzwangerevrouwen","tag-voedzamelunch","tag-zeewier","post_format-post-format-gallery"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"en","enabled_languages":["nl","en"],"languages":{"nl":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Image-8-scaled.jpg","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}