{"id":6301,"date":"2020-07-16T12:29:49","date_gmt":"2020-07-16T12:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/?p=6301"},"modified":"2020-07-16T12:29:51","modified_gmt":"2020-07-16T12:29:51","slug":"courgette-hapjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/courgette-hapjes\/","title":{"rendered":"Courgette hapjes"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

\u00a0<\/p>\n

Deze hapjes zijn een goede combinatie van groenten, eiwitten en gezonde vetten. Het zijn als het ware mini omeletjes. Ideaal als ontbijt on the go of als snack. Ook tijdens een aperitief moment zijn ze een mooi alternatief voor chips of andere rommel \"\ud83d\ude09\"<\/p>\n

Genoeg overtuigd om de keuken in te vliegen en aan de slag te gaan?<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

PORTIE ONTBIJT -> 3 hapjes<\/p>\n

PORTIE SNACK -> 2 hapjes<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\n

Je kan vari\u00ebren met groenten. Ook lekker met venkel en peterselie.<\/p>\n

Werk af met een vegan pesto. Kan je zelf maken zoals een traditionele pesto maar dan zonder kaas. Of kopen bij BIOPLANET.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u00a0<\/h3>\n

\u00a0<\/h3>\n

INGREDI\u00cbNTEN voor 4 hapjes<\/h3>\n
    \n
  • 1 kleine courgette, in dunne plakjes gesneden met een mandoline of dunschiller<\/li>\n
  • 1 handvol verse basilicumblaadjes, in dunne reepjes gesneden<\/li>\n
  • 2 eieren<\/li>\n
  • 1 koffielepel zeezout en vers gemalen zwarte peper<\/li>\n
  • 4 eetlepels kokosbloem\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0<\/h3>\n

    WERKWIJZE<\/h3>\n

    Verwarm de oven voor op 175\u00b0C.<\/p>\n

    Klop de eieren los in een kom en voeg er de courgette, basilicum, peper en zout aan toe.<\/p>\n

    Roer goed.<\/p>\n

    Meng er nu ook de kokosbloem onder.<\/p>\n

    Neem een met bakpapier beklede ovenschaal en vorm er kleine \u201cgroentekoekjes\u201d op.<\/p>\n

    Bak voor 20 minuten of langer tot ze goudbruin kleuren.<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    SMAKELIJK!<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Dit is een recept uit het KETOPLAN van Julie Van Den Kerchove. Meer lekkere en gezonde receptjes in haar boek.<\/em><\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00a0 Deze hapjes zijn een goede combinatie van groenten, eiwitten en gezonde vetten. Het zijn als het ware mini omeletjes. Ideaal als ontbijt on the go of als snack. Ook tijdens een aperitief moment zijn ze een mooi alternatief voor chips of andere rommel Genoeg overtuigd om de keuken in te vliegen en aan de slag te gaan? \u00a0 PORTIE ONTBIJT -> 3 hapjes PORTIE SNACK -> 2 hapjes \u00a0 Je kan vari\u00ebren met groenten. Ook lekker met venkel en peterselie. Werk af met een vegan pesto. Kan je zelf maken zoals een traditionele pesto maar dan zonder kaas. Of kopen bij BIOPLANET. \u00a0 \u00a0 INGREDI\u00cbNTEN voor 4 hapjes 1 kleine courgette, in dunne plakjes gesneden met een mandoline of dunschiller 1 handvol verse basilicumblaadjes, in dunne reepjes gesneden 2 eieren 1 koffielepel zeezout en vers gemalen zwarte peper 4 eetlepels kokosbloem\u00a0 \u00a0 WERKWIJZE Verwarm de oven voor op 175\u00b0C. Klop de eieren los in een kom en voeg er de courgette, basilicum, peper en zout aan toe. Roer goed. Meng er nu ook de kokosbloem onder. Neem een met bakpapier beklede ovenschaal en vorm er kleine \u201cgroentekoekjes\u201d op. Bak voor 20 minuten of langer tot ze goudbruin kleuren. \u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":5423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[222,446,163,447,448,223],"class_list":["post-6301","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-ontbijt","tag-eiwitrijkontbijt","tag-gezondhapje","tag-gezondontbijt","tag-glutenvrij","tag-lactosevrij","tag-lowcarb","post_format-post-format-gallery"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"en","enabled_languages":["nl","en"],"languages":{"nl":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/courgette-hapjes.jpg","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6301"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6301\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}