{"id":5666,"date":"2020-05-04T12:00:00","date_gmt":"2020-05-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/stage\/?p=5666"},"modified":"2020-04-16T16:58:58","modified_gmt":"2020-04-16T16:58:58","slug":"romige-courgette-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/romige-courgette-pasta\/","title":{"rendered":"Romige courgette pasta"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/stage\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5632\" srcset=\"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137.jpg 640w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6137-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Goede vetten uit noten, zaden, vette vis, avocado,.. maken deel uit van de werking van ons IS. Ze bevatten anti inflammatoire cytokines die noodzakelijk zijn voor het \u201cuit\u201d zetten van een ontsteking. Blijft een ontsteking actief dan zal ons immuunsysteem (IS) blijvend geactiveerd worden. Op dat moment kan het minder krachtig reageren op binnenkomende pathogenen (bacteri\u00ebn, virussen).<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ook paddestoelen, in het bijzonder shiitake, ondersteunen de werking van ons IS.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Look stimuleert de activiteit van macrofagen, lymfocyten en natural killer cells. Dit zijn belangrijke cellen van ons IS die pathogenen onschadelijk kunnen maken.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Je ziet het al, dit gerechtje is een topper voor ons IS.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Ingredi\u00ebnten voor 2 personen<\/h3>\n<ul>\n<li>1 courgette, in sliertjes<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5631 alignright\" src=\"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/stage\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/IMG_6135.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<li>250g shiitake of andere paddestoelen<\/li>\n<li>300g zalm<\/li>\n<li>100g garnalen\u00a0\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\u00a0<\/li>\n<li>Afwerking:<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>1 lente ui, fijn gesneden<\/li>\n<li>1 eetlepel pompoenpitten, geroosterd<\/li>\n<li>citroen, sap\u00a0\u00a0\n<ul>\n<li>Dressing:<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>125g cashewnoten, vooraf in water geweekt voor min 2u.<\/li>\n<li>1 ui<\/li>\n<li>2 teentjes look<\/li>\n<li>1 avocado<\/li>\n<li>30g basilicum<\/li>\n<li>Sap van 1\/2 citroen<\/li>\n<li>150 ml water<\/li>\n<li>3 eetlepels olijfolie<\/li>\n<li>Zeezout en peper<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote>\n<p>Je kan courgette ook vervangen door wortel, pastinaak, rode biet,..\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Werkwijze<\/h3>\n<p><span class=\"s1\">Giet het vocht van de cashewnoten af en spoel ze even.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Doe alle ingredi\u00ebnten van de dressing in de blender. Blend tot een egale massa.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Bak in 1 pan de paddestoelen in kokosolie<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Bak in een ander pan de zalm.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Voeg de courgetteslierten samen met de dressing bij de gebakken paddestoelen. Roer alles door elkaar en laat even opwarmen.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Dresseer de pasta op een bord samen met een stuk zalm.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Garneer met garnalen, pompoenpitten en lente ui.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"s1\">Werk af met een scheutje olijfolie, citroensap, peper en zout.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>SMAKELIJK!<\/p>\n<figure><\/figure>\n<p>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goede vetten uit noten, zaden, vette vis, avocado,.. maken deel uit van de werking van ons IS. Ze bevatten anti inflammatoire cytokines die noodzakelijk zijn voor het \u201cuit\u201d zetten van een ontsteking. Blijft een ontsteking actief dan zal ons immuunsysteem (IS) blijvend geactiveerd worden. Op dat moment kan het minder krachtig reageren op binnenkomende pathogenen (bacteri\u00ebn, virussen). Ook paddestoelen, in het bijzonder shiitake, ondersteunen de werking van ons IS. Look stimuleert de activiteit van macrofagen, lymfocyten en natural killer cells. Dit zijn belangrijke cellen van ons IS die pathogenen onschadelijk kunnen maken. Je ziet het al, dit gerechtje is een topper voor ons IS.\u00a0 Ingredi\u00ebnten voor 2 personen 1 courgette, in sliertjes 250g shiitake of andere paddestoelen 300g zalm 100g garnalen\u00a0 \u00a0 Afwerking: 1 lente ui, fijn gesneden 1 eetlepel pompoenpitten, geroosterd citroen, sap\u00a0\u00a0 Dressing: 125g cashewnoten, vooraf in water geweekt voor min 2u. 1 ui 2 teentjes look 1 avocado 30g basilicum Sap van 1\/2 citroen 150 ml water 3 eetlepels olijfolie Zeezout en peper Je kan courgette ook vervangen door wortel, pastinaak, rode biet,..\u00a0 Werkwijze Giet het vocht van de cashewnoten af en spoel ze even. Doe alle ingredi\u00ebnten van de dressing in de blender. Blend tot een [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":5632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[9,11,231,10,13,12,14],"class_list":["post-5666","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-dinner","tag-avondmaaltijd","tag-gezondevetten","tag-immuunsysteembooster","tag-koolhydraatarm","tag-metabolismeboosten","tag-omega3","tag-zalm","post_format-post-format-gallery"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"en","enabled_languages":["nl","en"],"languages":{"nl":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5666"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5666\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatgoodfeelgood.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}