VISSCHOTEL

Dit is een makkelijk en snel receptje. Je kan het op voorhand klaar maken. Als mealprep, zodat je in de week na een drukke werkdag snel een lekkere maaltijd hebt. Ook handig als je (gezonde) vrienden op bezoek hebt.

De traditionele bechamelsaus wordt vervangen door bloemkoolsaus. Geen room, geen kaas maar wel extra groentjes ūüôā

De inspiratie van dit gerechtje heb ik van een recept van Steffi Vertriest. In haar kookboeken: “Gezonde Goesting” vind je nog meer healthy receptjes.

INGREDI√čNTEN voor 4 […]

Lees meer over VISSCHOTEL


COURGETTE HUMUS

Deze humus is bonenvrij. Voor wie soms al eens last heeft van een opgeblazen gevoel na het eten van peulvruchten is deze humus een mooi alternatief.

Makkelijk te maken en in te vari√ęren door er een extra groente aan toe te voegen.

Lekker als dipsaus bij rauwe groentjes of als dressing in een salade.

INGREDIENTEN

1 courgette, geschild en grof gehakt

4 eetlepels sesampasta

2 eetlepels extra virgin olijfolie

sap van 1/2 citroen

2 teentjes look

1 koffielepel komijn

1 koffielepel zeezout

Voor de afwerking: enkele druppels olijfolie, platte peterselie (fijn […]

Lees meer over COURGETTE HUMUS


Dankzij Marlies maak ik me nooit géén zorgen meer over een jojo-effect!

Sanne: VOOR en NA met een resultaat van -15 kg!!

De zomer van 2016 vergeet ik niet snel. Ik bracht toen even mijn tijd door in het buitenland voor mijn werk. Snikhete bestemmingen zorgden ervoor dat ik plots mezelf tegenkwam. Iedereen dook tijdens de pauze zonder problemen het water in, terwijl ik maar liever gewoon aan de kant bleef. Nu ja, dat was niet waar natuurlijk. Ik wilde niets liever dan het water in, maar de schaamte voor mijn eigen lichaam groeide met […]

Lees meer over Dankzij Marlies maak ik me nooit géén zorgen meer over een jojo-effect!