SNICKERS MAAR DAN GEZOND ;)

Ja echt, voor bijna elke guilty pleasure bestaat er een gezond alternatief. En dus ook voor snickers. Ze zien er niet alleen heerlijk uit! Ze smaken ook echt heel lekker. Met je ogen dicht merk je nauwelijks een verschil.

 

INGREDIENTEN

Bodem:

5 medjool dadels

10 ongezwavelde abrikozen

100g  havermout

2 grote eetlepels pindakaas (body&fit)

 

Caramellaag:

10 medjooldadels

2 eetlepels pindakaas

snuf zout

 

Afwerking

Handvol pindanootjes

100g pure chocolade

1 eetlepel kokosolie (gesmolten)

 

WERKWIJZE

Doe alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine en maal tot een gladde massa.

Neem een rechthoekige schaal of bakblik en bekleedt het met […]

Lees meer over SNICKERS MAAR DAN GEZOND 😉


PROTEIN FLUFF

Een proteinfluff is hoog in eiwitten en laag in calorieën. En vult enorm! Het beste volumevoer EVER.

De dagen dat ik aan krachttraining doe met gewichten merk ik dat ik ’s avonds altijd extra honger heb. Je kent het wel.. Na het avondeten toch nog een paar noten extra nemen, stukje chocolade, nog een stukje, dan nog eens de frigo induiken… Vervelend want zo blijf je eten en vooral… blijf je honger hebben.

Op internet kan je ze al niet meer […]

Lees meer over PROTEIN FLUFF


PROVITA CHOCO AARDBEI TAART

 

Een “no-bake” aardbeientaart met een hoop gezonde voedingsstoffen. Mij kunnen ze ermee verleiden. Als je ze ook nog eens zonder schuldgevoel mag opeten, kunnen we dit alleen maar zien als extra pluspunt.

Momenteel zijn de aardbeien lekker zoet. Snel aan de slag dus.

 

BENODIGDHEDEN

Een bakschaal van 20 op 20 cm

foodproccesor of blender

 

INGREDIENTEN

Voor de basis

150g cashews, minstens 4 uren op voorhand laten weken in water

180g medjool dadels (ongeveer 8 dadels), ontpit

5 el gesmolten kokosolie

 

Voor de vulling

5 el Provita choco

1 el vaste kokosolie

Snufje zeezout

 

Voor de […]

Lees meer over PROVITA CHOCO AARDBEI TAART


DADEL PISTACHE BALLETJES

Omdat deze balletjes zo’n succes waren op de vorige workshop wil ik het receptje graag delen.

Dit is een snack dat niet alleen lekker maar ook nog eens super voedzaam is.

De dadels en havermout geven je de nodige energie. De nootjes zorgen er dan weer voor dat de bloedsuikerspiegel mooi in balans blijft. Belangrijk, want na het stijgen van een bloedsuikerspiegel bij het eten van snelle suikers krijg je gewoonlijk ook een dipje.
Ja dat gebeurt ook bij het eten […]

Lees meer over DADEL PISTACHE BALLETJES


KOKOS MACARONS

KOKOS MACARONS

Kokos macarons vind ik super lekker! Maar in de winkel zijn ze gewoonlijk verwerkt met een hoop suiker. Niet ideaal dus :-/ Ten minste als je liever geen suikerrush gevolgd door energie- en concentratiedip wilt hebben.

Vandaar deze Tagatesse kokos macarons.

Tagatesse is lager in calorieën (ook weer mooi meegenomen ;)) in vergelijking met suiker en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Geen dipjes dus!

Het recept kan niet simpeler. Neem alvast een grote mengkom en een eiwitklopper bij de hand.

 

INGREDIENTEN

3 eiwitten

50g […]

Lees meer over KOKOS MACARONS