HAVERKOEKEN

Op zondag duik ik gewoonlijk de keuken in voor een mealprepje zodat ik het begin van een nieuwe werkweek gezond kan starten zonder extra moeite.
Met 2 uurtjes kan je al veel doen.
Gewoonlijk maak ik soep, kook ik rijst of quinoa, eitjes koken, groenten in de oven om te eindigen met bananenbrood of zoals vandaag met deze haverkoeken.

De ingredi├źnten had ik allemaal in huis. Dus ideaal om er meteen aan te kunnen beginnen.

INGREDIENTEN

125g havermeel (gemalen havervlokken)

30g havervlokken

50g medjool dadels, ontpit en […]

Lees meer over HAVERKOEKEN