HARTIGE PREI MUFFINS MET GARNALEN

Wie op zoek is naar een lekker meal prep gerecht, zal met dit recept heel tevreden zijn.

Het handige eraan is dat je de muffins kan invriezen. Het is alvast een favoriet bij mijn klanten.

Healthy fast food all the way!

INGREDIƋNTEN voor 12 muffins

50g lijnzaad

60g havermoutvlokken

6 eieren (geel + wit)

4 eiwitten (enkel het wit van het ei)

2 el olijfolie

150g prei (fijn gesnipperd)

100g garnalen

2 kl bakpoeder

snuf zout en peper

1 kl kerriepoeder

Als afwerking:1 el edelgistvlokken voor extra smaak en voedingsstoffen

WERKWIJZE

Verwarm de oven voor […]

Lees meer over HARTIGE PREI MUFFINS MET GARNALEN